5 、热门放入冰糖。餐馆菜式桂皮两小片、中少转大火收浓锅中汤汁即可。秘制桂皮、红烧十三香半茶匙 、鸡爪
8 、热门准备好食材和各种香料。餐馆菜式料酒一汤匙 、中少生抽两汤匙 、秘制
11 、红烧
4 、鸡爪香叶全部装入茶包袋 ，热门沥干 。餐馆菜式剪掉指甲吃起来感觉更好）
3 、中少鸡爪倒入锅中 ，把花椒、
原料：鸡爪750g。
做法 ：
1 、锅里放半锅清水 ，再次煮开后转小火大约80分钟 ，
调味料 ：花椒一小把、
6 、放入锅中 。八角两个 、加入三汤匙老抽和两汤匙生抽 。逐个减去指甲 。加入半茶匙十三香 。姜两片 。（没有茶包袋就直接放入锅中）
10、冰糖10g、
2 、放清水大致盖过鸡爪 。
9 、加一汤匙料酒 。老抽三汤匙 、
7、大火煮开后继续煮三分钟 。
加入两片姜 。香叶小的两片 、（个人卫生还是要搞的哈，倒入鸡爪 ，至鸡爪酥烂入味 ，煮开后 ，鸡爪冲洗干净后 ，12、八角 、把鸡爪捞出用流动的水冲洗干净 ，