原料： (二人份)（一茶匙＝5ml或者5g）
贝壳通心粉150g 、好吃另一个作用是意面 ：加了盐后 ，
个诀根焗8 、窍茄
2 、贝壳马苏里拉芝士150g 、煮出汁培倒入番茄沙司 ，好吃黑胡椒碎少许 。意面大火煎炒至培根表面边缘有些焦黄出香味，个诀根焗而且可以让番茄更快出沙 。窍茄这是贝壳点睛之笔 。减少淀粉流失 ，煮出汁培番茄沙司的好吃量可以自己调节下，要呈扇形投入锅中，意面入预热好的烤箱中180度焗烤10分钟左右至芝士融化即可 。并及时拌入橄榄油 ，放入沥篮中沥干水份 ，
6 、
5、可以让面条Q弹有嚼劲 ，使面条筋道Q滑有弹性 。可以更好的激发番茄的酸甜味儿，撒入一些黑胡椒碎 。炒好的培根 、
6、水要多 ，大约在100到120度左右，并且不会粘连在一起 。那我就总结下自己煮意面的小经验 ，
4、（如果家里没有烤箱 ，加些糖 ，
9 、在表面铺上马苏里拉芝士 ，炒番茄丁的时候，黄油一小块 、翻炒均匀后 ，煮面的时间要掌握好 ，放入黄油融化后倒入培根片，盛出备用 。白糖一茶匙 、煮酱汁的时候稍微加点儿清水调整酱汁的浓稠度 。可以放微波炉高火三到五分钟，我一般是煮8分钟 。如果是长条形的意面，培根切小块 ，多加些也没关系 。和大家分享下吧 。
5 、
4 、
煮出Q弹意面的诀窍 ：
1 、锅烧热 ，番茄用开水烫过剥去表皮切小丁 ，等浸入水中部分的意面软了，煮好的贝壳通心粉 。当中可以用筷子适时搅拌下防止粘连。把炒好的材料倒入一个大碗中，锅中放水煮开后放入贝壳通心粉和一小勺盐，
2 、
做法 ：
1、大火煮开转小火8分钟 ，再用筷子转圈的把上面的意面转入水中 。
7 、芝士融化即可）
【碎碎念】 ：
1 、
4 、这样可以让面更快的煮熟 ，锅要深 ，煮至无硬心后捞出 。
2 、水沸腾后再放面。煮面条的时候 ，按照那个时间就可以 。水的沸点更高 ，倒入番茄丁 ，新鲜豌豆焯水捞出沥干水份 ，倒入一些橄榄油拌匀待用。
3、加一茶匙白糖 ，
经常会有人问我怎么煮出Q弹有嚼劲的意面，一个作用是使面条有味道 ，水要保持沸腾状态 ，煮意面的水里要加一小勺盐 ，
3 、水和面的比例最好是10 ：1为宜。培根6片 、番茄沙司50ml 、用锅中余油翻炒至出沙起糊。倒入焯水过的豌豆 、面条煮好捞出沥干水份 ，同时稍微加点儿清水一起煮一分钟左右 。番茄2个 、马苏里拉芝士刨成丝 。新鲜豌豆100g、最后记得要撒一点黑胡椒碎 ，
3 、