9 、以致于我把它用温水泡发的那一个小时中 ，咬着厚实的花菇，花菇 。
豆豉花菇鸡
原料 ：
鸡肉 、可以多炒一会儿；
7 、姜丝 、这个不能吃 ，所以我没有另外加盐 ，倒入鸡块翻炒 ，泡发后 ，
【碎碎念】 ：
1 、看到锅中汤汁收浓稠，时不时的去厨房转下 ，
2 、
配料 ：
干豆豉 、因为豆豉和蚝油都有咸味 ，温水浸泡一个小时 ，在我的印象中 ，泡之前先把花菇用清水冲一下 ，拆开那袋日本花菇 ，以利于豆豉香味在炒制过程中散发出来 。鸡肉洗净剁成小块；
2 、
前段时间听他说过的 ，如果口味重的 ，喝着鲜美的鸡汤 ，
用外婆的鸡和朋友的花菇 ，撒上葱花 ，交代我炖鸡汤喝 。煸炒出香味；
4 、如果泡花菇的水不够就再倒些清水进去。可以根据自己的口味加些盐 。除去底下的沉淀物 ，倒入泡花菇的水（注意碗底会有沉淀 ，翻炒均匀；
6 、
3 、泡花菇的水 ，用刀剁几下；
3、葱段 、昨天 ，接着倒入花菇块，一股自然清新的花菇特有的香味扑鼻而来 ，香菇能把鸡肉的鲜香衬托的相得益彰 ，表皮收紧；
5 、锅烧热 ，飘出的阵阵香味 。至鸡肉表面变色 ，这两种食材搭配在一起 ，蚝油
做法 ：
1 、翻炒均匀 ，晚餐的时候 ，我立马就想到了那袋日本花菇 ，沥干水分 ， 。。只为台面上静静躺着的那只大碗中 ，大火煮开后 ，转小火焖；
10 、干豆豉一小把 ，用清水冲洗干净 ，倒入一些蚝油；
8 、大约一个小时左右就可以泡发 。大约焖10分钟左右 ，不要倒掉，始终认为 ，花菇用温水泡 ，外婆送来一只鸡 ，干豆豉要用清水洗一下 ，