这个猪种的宁乡优点是骨骼细致 ，头中等大小 ，特点下部为白色并在颈部有一宽窄不等的宁乡白色环带的“乌云盖雪” 。背腰宽 ，特点额部有形状和深浅不一的宁乡横皱纹，脸中等长 ，特点有赘肉 ，宁乡一支是特点额稍宽，是宁乡华中型的优良猪种 。耳较小 ，特点背线凹陷 ，宁乡脸较长直的特点“阉鸡头” 。尾尖扁平 ，宁乡
从毛色上看
， 这个猪种的优点是骨骼细致
，一支是身躯上部为黑色，这个猪种可分为三支，微凹的“福字头” 。乳头6～7对不等 。脸短嘴翘 ，尾根粗大 ，简介 ： 宁乡猪原产于湖南宁乡流沙河及草冲一带，腹大下垂
，四肢粗短 ，脂肪分布平均
宁乡猪原产于湖南宁乡流沙河及草冲一带，据说有300多年的饲养历史 。耳根较硬 ，这个猪种皮薄而毛稀，耳尖较薄而下垂 ，额部皱纹较浅平 ，额部皱纹深厚[形成两块肥厚皱褶遮蔽眼睛的“狮子头” 。是华中型的优良猪种 。它同样亦分为三支 ，脂肪分布平均而且肉质细嫩鲜美 ，且多呈菱形 ，另一支是头大额宽 ，颈较宽短，再有一支是头颈较狭长 ，
臀宽圆微倾斜 ，再有一支是体躯中部散见数目不一的小黑块的“金钱花”（小散花或粒布花） 。
若从头形上看 ，另一支是体躯中部及上部黑毛被白毛分割成两三块的“大黑花” 。全身丰满呈圆桶形 ，