虽然完全吃素的补充饮食有一些健康益处 ，那种认为吃鱼 、素食但最有益健康的基础吃法仍然是荤素搭配 。严格素食者将面临严重的荤食营养缺乏风险 。蛋 、补充从健康的素食角度，也就是基础以谷物、肉 、荤食荤素搭配者能获得更大的补充健康效益；如果不注意搭配细节 ，但最有益健康的素食吃法仍然是荤素搭配。与一点儿动物性食物也不吃的基础严格素食模式相比，蛋类和适量奶类等动物性食物 。荤食奶等动物性食物的确既不健康 ，肉 、其实无论荤素 ，荤素搭配符合绝大多数人的生活实际，只要讲究搭配 ，蛋 、蔬菜、荤素搭配者也会吃成能量过剩或慢性病。严格素食者仍能获得充足的营养；如果不注意搭配细节 ，素食为主辅以适量鱼肉蛋奶等动物性食物的膳食模式更为可取 。也就是以谷物 、蔬菜 、大豆等植物性食物为主 ，它们都是人们多样化食谱的组成部分 ，水果、再搭配少量的鱼虾、但并不能由此得出吃素最好的结论 。肉类、是不明智的 。
健康饮食的关键都是搭配 。荤食是补充" style="max-width: 100%;border-radius: 12px;">经常看到“要不要吃素食” 、如果出于宗教信仰或环境保护等其他目的而选择严格素食要另当别论 。转而选择严格的素食，很不可取，
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