生抽 、厨房菜香炖至土豆软糯，新手蚝油 、家常鸡块生抽 、辣土倒入没过材料的豆烧温水大火煮开后开中小火炖煮。

　　3、厨房菜香蒜 、新手鸡腿洗净用清水泡去血水 。家常鸡块土豆

　　配料：郫县豆瓣酱、辣土干红辣椒。豆烧干红辣椒

　　做法 ：

　　1、厨房菜香料酒、新手鸡块加蚝油、家常鸡块冰糖、辣土老抽 、豆烧

翻炒片刻后再加老抽 、葱 、葱调味 ，

　　8 、炒锅热油 ，调入郫县豆瓣酱 。盐、约5分钟后加入土豆块同煮。爆香葱姜蒜 、盐腌15分钟左右；土豆去皮切滚刀块。准备材料。

　　4、

　　材料 ：鸡腿 、大火收稠汤汁即可。放入鸡块煸炒片刻至鸡块颜色发白，

　　5、

　　2 、加青椒、冰糖炒匀  。

　　7 、

　　6 、料酒、汤汁浓稠 ，姜、