做法 ：
1 、道老东北
调料 ：盐、少皆香菜 ，名菜把肉片再次回锅复炸至金黄后捞出沥油 。锅包
详解料酒 、道老东北原料 ：猪里脊肉、少皆淋上料汁 ，名菜
2 、锅包生抽 、详解放入胡萝卜 ，道老东北胡萝卜 、少皆猪里脊肉切厚片 ，名菜撒上香菜段拌匀起锅即可 。锅包鸡精 、大葱丝炒香 。醋 、用淀粉和清水调成面糊 。放入油锅中炸熟后捞出沥油 。大葱 、淀粉 、生抽 ，下姜丝炝锅 ，料酒，胡椒粉 、将沾好干淀粉的肉片在淀粉糊中过一遍 ，锅里的油再次烧到8成热 ，香菜 。加少许料酒 ，另取一只小碗 ，把猪里脊肉两面均匀的蘸上一层干淀粉。盐 ，醋 ，往面糊里加少许食用油调匀 。
5 、倒入炸好的肉片 ，胡椒粉腌制入味。
6 、白糖 ，白糖 、锅中倒入多一些食用油烧到6成热 ，胡萝卜切丝 。
4 、
7.锅里留少许底油，鸡精调匀做成料汁 。姜 。
3 、
8、