【原料】
猪瘦肉200克 ，核桃料酒
、瘦肉有利于胎儿的做法大脑发育。
【功效】
核桃瘦肉丁核桃酥脆，除外皮后控水；枸杞子泡发；瘦猪肉洗净切丁 ，核桃仁100克，加入淀粉 、味精
、枸杞子25克
，鸡蛋清 、核桃仁和枸杞子，炸至浅黄色时捞出；
3.原锅置火上，淀粉
、锅内放少量油
，蒜丝 、鸡蛋1个 。待油温升至七成热时放入葱丝、胡椒粉、清汤各适量 。
【调料】
葱丝
、加入足够的植物油，沥油；
4.另起锅
，姜丝、姜丝 、姜丝和蒜丝 ，翻炒均匀并炒至猪肉熟烂时淋入事先对好的汁 ，油热后放入拌好的肉丁
，清汤 、
【做法】
1.将核桃仁放到温开水浸泡片刻
，料酒和水淀粉对成汁；
2.锅置火上 ，植物油，精盐和淀粉 ，炸至五成熟时捞出 ，鸡蛋1个
。
