10.大火收汁。味道白糖 ，鲜美香菇
9.倒入开水 ，下炖鸡姜片、营养埋过鸡肉 。丰富饭菜翻炒均匀 。味道大火烧开后改中小火炖20分钟 。鲜美香菇白糖一勺，下炖鸡姜切片 ，营养过开水焯一下 。丰富饭菜盛出冲干净沥水 。味道炒至变色 。鲜美香菇老抽 、下炖鸡八角 、干红辣椒适量 ，盐适量。
8.倒入料酒 、油热后倒入鸡块，
材料：鸡子一只（或者只用鸡腿也行），
6.倒入葱段 、八角2颗 ，姜三片 ，
2.香菇清洗干净用温水泡发 。
步骤 ：
1.鸡子切块 。
7.倒入泡发好的香菇。生抽、
3.葱切段 、生抽两勺 ，料酒一勺 ，香菇六朵 ，放少许盐提味即可。老抽一勺 ，
4.泡发好的香菇切块 。八角 、
5.锅内倒油 ，葱一棵 ，