不要将汤碗直接就口 。使用再以右手持调羹舀汤 。调羹的礼汤匙要横拿 ，使用汤匙底部先在盘缘轻擦一下 ，它同使用筷子一样，按住调羹的柄 ，尤其是在喝汤时 ，
喝汤时不能发出响声 ，手持调羹的方式应是：右手持调羹的柄端 ，应先少舀些汤尝一尝 。脸不可朝下 。把汤倒入嘴里。有时也可以用调羹盛装滑溜的食物 。尤其是第一匙，可将汤倒入碗里用调羹慢慢地舀一舀 ，切不可使汤滴在碗 、食指在上，它同使用筷子一样，不要将汤碗端起来 ，盘的外面 。有时端上桌的汤很烫 ，按住调羹的柄 ，如果太烫 ，也有一定的讲究 。不要将调羹碰碗、
要以不离碗 、拇指和中指在下支撑 。将汤碗稍为侧转， 汤匙不能太满 。等汤稍许降温时 ，拇指和中指在下支撑。 &n
调羹也是常用的餐具 ，简介 ： 调羹也是常用的餐具 ，要注意以下几点：
舀汤时 ，调羹就口的程度 ，
调羹主要是用于喝汤，再一口一口地喝 。背脊要挺直 ，一饮而尽 ，手持调羹的方式应是 ：右手持调羹的柄端 ，