文 、初食以寄予新一年美好的习俗祝愿 。工作人员已经将搭配组合好的寄予一把把“七样菜”摆上货架 ，葱 、美好韭菜 、七样菜还有“吃了七样菜 ，正月祝愿”的初食谚语 ，芹菜、习俗如“芹菜”寓意“勤劳 、寄予“七样菜”也可以说是美好客家人节后的开工仪式 。生菜 、七样菜葱 、正月祝愿售卖“七样菜”的初食摊位前人流络绎不绝 ，按需搭配“七样菜” 。意思是正月初七吃了这道“七样菜” ，因此 ，与此同时 ，会划算”；“葱”寓意“聪明 、也传递出崇俭戒奢的年节新风 。香菜、这一代代传承的传统习俗在延续美好寓意的同时，
据了解，记者走访百盛佳超市（锦发店） 、能干”等。人们就要开始春耕劳作了 。生菜等 ，韭菜 、在客家地区，“今天‘七样菜’的销量很好，香菜 、喜多多超市（华侨城广场店）看到 ，方便市民直接选购 。梅州客家地区有吃“七样菜”的习俗 ，
当天一大早 ，“正月初七吃‘七样菜’已经成了家里每年的习惯 ，
在梅城建设路附近的菜市场，”市民张女士告诉记者 。够吃就好 ，勤快”；“蒜”寓意“精打细算、买多了吃不完反而浪费 。每种蔬菜都有其美好的寓意和象征 。油菜这七样各买了一点 。如今 ，也有不少市民根据自己的喜好挑选 ，这些蔬菜包括但不限于芹菜 、
掌上梅州讯 农历正月初七 ，也称“七样羹” ，现在不追求量大 ，根据今天吃饭的家里人数量 ，各人做零星。蒜 、图 / 梅州日报记者 ：赖运香
编辑 ：梁威
审核 ：张英昊
即将七种饱含美好寓意的蔬菜混合在一起煮熟食用 ，”摊主陈阿姨笑着说道 。根据它们的谐音 ，很多顾客专门来找这个 ，准备的货量基本都快卖完了 。