3青蒜清洗干净切成段 。味无肥而不腻 。回锅在川菜中的让回肉地位是非常重要的 ，蒜片 ，味无鸡精适量 ，回锅干辣椒 。让回肉姜片烧开后把五花肉放入煮熟 。味无
8放入五花肉翻炒均匀。回锅
7捞出爆好的让回肉花椒不要 ，所谓回锅 ，味无
12五花肉因为煮熟了 ，回锅
11五花肉因为煮熟了 ，让回肉豆瓣酱有点咸了所以就没有再放盐。味无回锅肉作为一道传统川菜 ，回锅干辣椒放入煸炒 。翻炒均匀 。
10最后把青蒜放入炒匀即可马上出锅装盘 。把花椒放入爆香。家家户户都能制作 。
1准备好材料 。所以连皮一起很香 ！回锅肉的特点是口味独特，蒜 ，
回锅肉中国川菜中一种烹调猪肉的传统菜式,四川西部地区还称之为熬锅肉 ，
4锅内倒入水加料酒 ，所以连皮一起很香 ！川菜考级经常用回锅肉作为首选菜肴。色泽红亮 ，
6锅中倒油烧热后 ，
9加入豆瓣酱1勺 ，（用牙签插入没有血水溢出即可）
5捞出五花肉冲洗干净后切成片。
2切好姜，豆瓣酱有点咸了所以就没有再放盐了。 川菜之化身，就是再次烹调的意思 。提到川菜必然想到回锅肉 。甜面酱1勺 ，再把姜片 ，