5煎至皮脆金黄即可 。吃肉下油烧热后，让享
4铁锅烧热，块感
7锅内留少许油 ，觉番小米椒 、茄烧临出锅时放葱即可 。豆腐糖和鸡精 ，吃肉
9放番茄炒出汁水，让享炒匀。块感番茄 一个 约230克 、盐 、
10放半小碗水，
8再放豆瓣酱 、炒匀 ，
12放盐 、
2姜蒜切片，料酒炒匀。
再放老抽炒匀 。辣椒和花椒炒香 。姜 、6煎好的豆腐出锅备用 。烧开 。因为我家老公不喜欢吃到姜蒜所以我都切片，葱 、花椒 、老抽 一大勺、蒜 、
11放入煎好的豆腐 ，约厚一厘米。下姜蒜 、料酒 一大勺 、约400克 ，
3我这次用的是老豆腐，糖 、鸡精
做法 ：
1番茄切小块 。
食材明细：豆腐 400克 、