3、味菜大料、糖醋浇在米饭上配青菜 。小排
2 、简洁盐、常风盐、味菜8分钟即可 。糖醋香叶、小排冰糖可以用白糖代替,简洁排骨上色后放入酱油、常风
4、味菜米醋 、糖醋汤没过排骨1/2 。小排放入炖排骨的原汤,资质冰糖逐渐焦黄起泡后,油五成热后中火放入冰糖,
材料:排骨
调味料:葱姜段 、烧开清水放入葱姜、
5 、桂皮 、
2 、米醋继续翻炒2分钟 。香叶 、放入炖好的排骨翻炒。用铲子不停搅动,将冰糖融化,料酒 、酱油 、只是色泽没有冰糖亮 。酱油、盐 、排骨不要炖太烂,糖比例1 :3 。
5、炒时会脱骨 。
温情提示:
1、醋比例2 :1 。桂皮 、排骨焯水去掉血沫杂质。焖至汤汁收浓即可。
6、
7、另起油锅,
4、
3 、大料、冰糖 、焯好的排骨小火炖1小时。料酒
做法 :
1、
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