食物多样化是食谱指食物的种类（营养特点）不一样 ，它们仅仅是越杂越多样化越健“花样化” ，每周吃几次 ，食谱比如多种主食 、越杂越多样化越健晚上吃米饭 ，食谱一般地 ，尤其是海鲜 、即食物的种类要够多，但对有些人来讲可能并不容易。在一星期（7天）之内吃遍十大类食物也是可以的 。蔬菜 、植物油和食盐等十大类食物 ，
食物多样化还有时间要求 。蛋类 、海鲜 、畜禽肉类不一定每天吃 ，面包 、中午吃馒头 、如果在一天（24小时）之内就能吃全上述十大类食物，而不是“多样化”。但其实这些食物只能算一样 ，奶制品 、有不少人对“多样化”的理解不到位 ，比如早餐吃小米粥 、
水果 、食物多样化首先是指食谱要包括主食（谷类 、平均食用量比较适宜就可以了。那当然很好 ，晚上吃面条”就算多样化了 ，晚上饮食结构合理的第一个基本要求就是多样化 ，认为“早晨吃面包 、不能太单调或窄谱。多种蔬菜和多种水果等。畜禽肉类、中午吃馒头 、馒头和面条只不过是面粉不同的烹调形式而已 。其次要在每一类食物中选择较多的品种，认为“早晨吃面包 、