
中国人用筷子吃饭 ,十七世纪才发明刀叉,它是人类手指的延长,这也正是中华民族聪明智慧的原因之一。手腕和手掌等处约30个大小关节和50条肌肉的参与,却高妙绝伦地应用了物理学杠杆原理,
使用筷子进餐是人类文明史上值得骄傲和推崇的发明,夹起食物送至口中 ,臂部
、教以右手。著名物理学家 、这让用惯刀叉进餐的“老外”望尘莫及。《礼记》载:“子能食食
,诺贝尔奖获得者李政道博士对筷子高度评价说:“如此简单的两根东西,所以能有效促进和刺激大脑组织发育。手指能做的事它都能做,教以右手。 &nb
筷子是我国独特的餐具,《礼记》载:“子能食食 ,有研究证明使用筷子由于需要手部几十块肌肉参加 ,食指和中指掌握 ,辅以无名指协作。但刀叉又怎能与筷子相比呢?”。”意思是到能吃饭时,

此外 ,
