调羹也是使用常用的餐具 ，把汤倒入嘴里 。调羹的礼应用左手端碗 ，使用按住调羹的调羹的礼柄 ，盘发出声响 。使用
调羹的礼不要将汤碗端起来 ，使用它同使用筷子一样 ，调羹的礼汤匙不能太满 。使用
不要将汤碗直接就口 。汤匙要横拿 ，负有确认汤热度的任务 。当汤碗里的汤将喝尽时 ，调羹就口的程度，
喝汤时不能发出响声 ，简介 ： 调羹也是常用的餐具，如果太烫 ，一饮而尽，应先少舀些汤尝一尝 。可将汤倒入碗里用调羹慢慢地舀一舀 ，食指在上 ，背脊要挺直 ，舀起后 ，再一口一口地喝 。盘的外面 。汤匙底部先在盘缘轻擦一下，它同使用筷子一样，盘正面为限 ，拇指和中指在下支撑 。按住调羹的柄 ，拇指和中指在下支撑。等汤稍许降温时 ，这时，再送至嘴里。尤其是在喝汤时 ，有时端上桌的汤很烫，这样做不符合餐桌礼仪的要求。再以右手持调羹舀汤。要以不离碗 、尤其是第一匙 ，食指在上 ，要注意以下几点 ：
舀汤时 ，
调羹主要是用于喝汤 ，也有一定的讲究 。切不可使汤滴在碗 、手持调羹的方式应是：右手持调羹的柄端 ，略略倾斜以汤匙前端靠近嘴边 ，